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飞云餐饮招聘

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餐厅领班/经理 6000-7000元/月

餐饮主管

餐厅管理包住包吃加班补助

招1人学历不限经验不限

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职位描述

工作内容：(1)对餐厅部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
　　(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
　　(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，合理拟订周期卫生计划。
　　(4)负责本楼层每日的餐前例会，并根据营业情况合理调动人员，分配工作，做到人尽其用、人尽其才。
　　(5)加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。
　　(6)热情接待新老顾客，态度谦和，及时满足客人各种合理的要求，并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
　　(7)负责区域营业额，营业费用及劳力的预测及控制工作，定期盘点，合理控制损耗，加强财产管理。
　　(8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
　　(9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系，完成报修、申购、领货等协调事宜。
职位要求：
工作时间：